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CONVOCAZIONE ASSEMBLEA ORDINARIA SOCI LUNEDI 26 MARZO ore 10,00 prima convocazione - ore 16,00 seconda convocazione presso Ristorante LA FATTORIA DEL PARCO - Via Verderuolo inferiore, 13 - Potenza. Ordine del ...
Lo Chef Antonio Lopardo ci ha preparato un piatto delizioso Zuppa di farro con castagne, zucca e salsiccia lucanica ...
 MARTEDI 21 FEBBRAIO 2012 CORSO RISERVATO AI SOCI PROFESSIONISTI E SOCI ALLIEVI ALBERGHIERO  L'arte della decorazione - tenuto dallo Chef Francesco Paolo Fiore Il corso è gratuito e per chi indosserà ...
Pubblichiamo il calendario dei corsi riservati ai soci professionisti e ai soci allievi Alberghiero previsti per il mese di febbraio-marzo 2012 ...
MARTEDI 31 GENNAIO ore 10,00 Â CORSO RISERVATO AI SOCI PROFESSIONISTI E AI SOCI ALLIEVI DELL'ISTITUTO ALBERGHIERO Â CUCINA MEDITERRANEA RIVISITATA - Corso tenuto dal Maestro di cucina Alfonso Benincasa ...

Nell’anno 1975 in Basilicata si costituisce l’Unione Regionale Cuochi Lucani aderente alla Federazione Italiana Cuochi.
La federazione è apolitica, indipendente, senza fini di lucro ed è formata da Unioni Regionali ed Associazioni Provinciali che ne fanno parte integrante.
Successivamente per riorganizzarsi a livello nazionale, la stessa federazione si è scissa per costituire le associazioni provinciali come prevedeva lo statuto nazionale, così nel 1985 nascono     l’Associazione Cuochi Potentini, l’Associazione Cuochi Materani , l’Associazione Cuochi Vulture-Melfese e l’Unione regionale Cuochi Lucani, formata dai delegati delle varie associazioni provinciali.
Associazione Cuochi Potentini
c/o I.P.S.S.A.R. - Via Anzio, 4
85100 - POTENZA - ITALIA
COD. FISC. 96028770764
tel. +39 329 93 64 511 _Luisa
tel. +39 331 90 00 512 _Rosario