|
Prestigioso premio per l'Associazione Cuochi Potentini
Durante l’Assemblea generale dei soci della Federazione Italiana Cuochi, tenutasi presso l’Hotel Princess a Roma il 7 e 8 aprile 2008, all’Associazione Cuochi Potentini è stato assegnato l’Official Encomium quale “miglior associazione dell’anno 2007” per l’impegno profuso nel valorizzare la professione delle “berrete bianche”. |
 |
A partire dal 15 gennaio 2009 avranno inizio i “corsi pratici” de “La scuola di Cucina”.
Per informazioni telefonare ai num. 388/19.53.121 (Rocco Catalano) 329/ 93.64.511 (Rocco Pozzulo)
|
CALENDARIO CORSI Sede dei corsi: azienda di forniture alberghiere “Satriano s.r.l.” – Tito scalo |
|
|
IL PIATTO UNICO Riservato ai soci sostenitori e allievi |
2 dicembre (martedì) – ore 17,00 Corso di cucina dimostrativo diretto dagli chef Rocco Giubileo e Domenico Caputo |
|
I SECONDI PIATTI PER LA BANCHETTISTICA Riservato ai soci professionisti e allievi |
9 dicembre (martedì) – ore 11,00 Corso di cucina dimostrativo diretto dallo chef Antonio De Rosa |
|
LA PASTICCERIA NATALIZIA Riservato ai soci sostenitori e allievi |
10 dicembre (mercoledì) – ore 16,00 Corso di pasticceria dimostrativo diretto dagli chef Antonio Stigliani e Antonio Vaccaro |
Le nostre opere realizzate a disposizione dei soci
|
Il Dvd realizzato con il patrocinio dell'Assessorato al Turismo della Provincia di Potenza, propone una presentazione dell'Associazione Cuochi Potentini e video ricette realizzate con prodotti tipici del nostro territorio |
|
|
Il Libro delle attività dal 2003 al 2006, riporta tutte le attività svolte nel precedente quadriennio e numerose ricette proposte durante i vari corsi di aggiornamento realizzati dai nostri chef |
|
PER INFORMAZIONI 388/19.53.121 (Rocco Catalano) 329/ 93.64.511 (Rocco Pozzulo) |
|
ULTIMO AGGIORNAMENTO 1 dicembre 2008 |